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O encontro "preparo de sukumo" tem como objetivo compartilhar os saberes de como processar a planta Persicaria tinctoria nos mesmos moldes do tradicional awa natural indigo. Sukumo é o nome dado ao processado, feito no Japão, das folhas de índigo em uma fermentação lenta de 120 dias.

Nesta vivência a aluna será capaz de processar o índigo e produzir em pequena escala o sukumo para preparo de tina de tingimento.

 

Roteiro

14:00 Encontro meditativo

14:30 Conhecendo os materiais

O que é sukumo e quais as necessidades para produzi-lo

15:00 Prática: entendendo quantidade de materiais

16:00 Prática: entendendo tempo, manutenção e ponto ideal

17:00 Encerramento

 

*Todo o material está incluso no investimento.

** Cada aluna receberá equipamento e índigo para fabricação de sukumo em pequena escala.

*** Café da  tarde incluso.

**** Caso você tenha alguma restrição alimentar, por gentileza, enviar um e-mail para kiri.miyazaki@gmail.com para que possamos cuidar do seu cardápio.

 

Cancelamentos

Dez dias ou mais antes da data do curso: devolução integral do investimento.Sete dias antes da data do curso: devolução de 50% do investimento.Seis dias ou menos antes da data do curso: não há devolução do investimento.

 

Como chegar:

De transporte público: do metrô Tietê (São Paulo capital) há um ônibus intermunicipal da EMTU até a rodoviária de Mairiporã. Da rodoviária de Mairiporã indico pegar um táxi.De carro vindo de São Paulo: pegar a rodovia Dutra (saída 227) e depois a rodovia Fernão Dias. Logo após o pedágio de R$2,90 ficar a direita e pegar a primeira saída (saída 65). Na rotatória pegar a terceira saída (seguir placas Cinco Lagos). Seguir em frente e assim que passar pelo Restaurante Palhoça (a direita) virar a segunda à direita na estrada Noberto Antonio de Morais. Seguir em frente até o Condomínio Cinco Lagos.

 

Investimento: R$2649 em até 12x sem juros de R$220,75 (cartão de crédito MASTERCARD, VISA, ELO, AMERICAN EXPRESS, HIPERCARD E HIPER)
ou R$2500 à vista VIA DEPÓSITO BANCÁRIO

 

Indicações de estadia

Dentro do condomínio (pode vir para o sítio caminhando)

https://www.suacasita.com/pt-br

 

Dona Maria Helena (suítes ou chalé) whatsapp 11-99926-3571

 

Em Mairiporã (precisa vir de carro até o sítio)Graal Inn Hotéis

https://www.graalinnhoteis.com.br/hoteis


 

 

 

5/7 • Preparo de sukumo em pequena escala • Módulo 12

R$ 2.649,00Preço
Quantidade

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